手工挑豆
自家烘焙
我們的故事
用心經營、努力做好
維持著我們的初心
FOR THE PASSION
OF COFFEE
因為對咖啡的熱愛，
2012 年 11 月 18 日
我們開始與大眾分享這些我們愛的咖啡，
希望大家都能品嚐到健康又美味的好咖啡。
ORIGINAL
INTENTION
我們的起點，一個溫馨的小空間。
開門便能馬上嗅到撲鼻的咖啡香，
三五好友、街坊鄰居們時常來訪，
偶爾也有為了品嚐好咖啡而來的訪客。
在嘻笑談天中，
不忘啜飲一口香濃的好滋味。
COFFEE
BEAR
寬敞的店面，談心、聚會的好地方。
2016年底，為了有空間能與更多人共享，
我們搬到了光華路上，較寬廣的店面。
我們開始做一些簡單的輕食及其他飲品，
讓來訪的客人能夠一邊吃著輕食，
一邊享用美味的咖啡。
獨特的原木大長桌，
展示著我們的共享精神，
坐在一起談天、遊戲，
享受愉快的午後時光，是我們所樂見的。
ROASTED
自家烘焙咖啡豆
INGREDIENT - 嚴選咖啡生豆
我們對於咖啡生豆的品質進行了嚴格的篩選與控管，
選用品質優良的生豆，無疑是一杯美味咖啡的前提，
也是我們的堅持。
IROASTING - 對於烘豆的堅持
為了發揮咖啡豆的各別風味，
啡熊在烘焙過程中用電腦做精密的調整，
烘豆師的多年經驗，讓咖啡達到最完美的平衡。
QUALITY - 對於品質的堅持
啡熊咖啡從生豆的挑選到烘焙、出貨的過程中，
我們都進行嚴格的品質管控，
希望每一包到達顧客手上的咖啡豆都是最佳狀態。
TO BE
CONTINUE
等待，
成長後再出發的一天。
